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菲傭入廚手記：廚餘變美食（中英對照）

菲傭入廚手記：廚餘變美食（中英對照） 評價

網友滿意度：



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有台中水晶專賣店缺~

就在博客來買了

菲傭入廚手記：廚餘變美食（中英對照）

品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

在附上我常用的折價券網站~

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菲傭入廚手記：廚餘變美食（中英對照）

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

全書38款食譜，分為湯料活用、蔬果廚餘、食材廚餘、五穀剩飯，附以烹調廚餘小竅門。

湯渣活用：豬肉凍（煲湯豬腱）、粟米煎蛋餅（煲湯粟米）、沙葛蠔豉鬆（煲湯沙葛、蠔豉）。

蔬果廚餘：西芹皮甘筍皮焗雞髀、粉蘋果燜一字排、香蕉鬆餅（起黑點香蕉）。

食材廚餘：燒鵝頭頸煮洋葱薯仔、芝士汁炸雞球、紅酒燜牛腱。

五穀剩飯：櫻花蝦肉丸香芹泡飯、薑茸葱粒蛋炒糙米飯。

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商品訊息簡述:

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  作者： Feliz Chan
  
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• 出版社：Forms Kitchen
  
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• 出版日期：2017/09/22
• 語言：繁體中文

菲傭入廚手記：廚餘變美食（中英對照）