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菲傭入廚手記：啖啖魚鮮香
菲傭入廚手記：啖啖魚鮮香 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
菲傭入廚手記：啖啖魚鮮香
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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菲傭入廚手記：啖啖魚鮮香
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
蒸魚、煎魚、煲魚湯有何技巧？家傭如何用簡單配料，突出魚鮮味？
鮮嫩的魚肉，人人愛吃，如何煮得鮮、甜、滑，烹飪小技巧不可不知。
資深烹飪導師Feliz Chan以香港街市常見的鮮魚，創製多款魚餸、小吃及飯麵，蒸、炒、燜、炸、焗、浸煮，利用簡單的煮法，吃出魚鮮香味。
作者更詳述常見鮮魚的最佳煮法；巧用香草配料增加魚味，而且透過步驟相片，向家傭解說蒸魚、煎魚、煲魚湯及辟魚腥的小竅門，資料詳盡，釋除家傭烹調魚鮮的疑慮。
商品訊息簡述:
作者： Feliz Chan
新功能介紹- 出版社：圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期：2014/07/31
- 語言：繁體中文
菲傭入廚手記：啖啖魚鮮香
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